Mangalica egész hátsó parasztsonka
6 200 Ft/kg
1 darab 8-10 kg. A hátsó sonkát bőrösen, csülökkel és körömmel együtt rakjuk a sóba mérettől függően 6-8 hétre, majd azt követően hideg füstöt kap. Hosszan tartó szárításos érlelés után kerülhet a fogyasztó asztalára.
Egy darab súlya átlagosan 8 kg!
Az + és – gombok segítségével adja meg a rendelni kívánt mennyiséget, majd tegye virtuális kosarába a KOSÁRBA TESZEM gombra kattintva.
Elfogyott
Összetevők: mangalica bőr nélküli comb (95%), pácsó felhasználásával.
Tápértékek: energia: 473.28 kJ / 112.95 kcal; zsír: 3.15 g – amelyből telített zsírsavak: 1.34 g; szénhidrát: 0.38 g – amelyből cukrok: 0.00 g; fehérje: 20.99 g; só: 4.75 g
Minőség megőrzési idő: 90 nap a gyártástól számítva
Weller Andrásné –
Igazi mangalica finomságok a szakmaiság magas fokán, kedves és rugalmas kiszolgálással.
Weller Andrásné –
Igazi mangalica finomságok a szakmaiság magas fokán, kedves és rugalmas kiszolgálással.