Egész füstölt mangalica parasztsonka (első, csont nélküli)
16,750.00 Ft
1 darab kb. 4-5 kg. 1/2 db is rendelhető!
A lapocka sonkát kicsontozzuk és egészben köröm és csülök nélkül, bőrösen rakjuk a sóba mérettől függően 5-6 hétre, majd azt követően hideg füstöt kap. Szárításos érlelés után kínáljuk kedves vásárlóinknak.
A Mangalica lapocka sonkát azoknak ajánljuk, akik szeretik a zsírral jobban átszőtt és vastagabb szalonna réteggű sonkákat!
6.700 Ft / kg
További információk
| Egész parasztsonka | 0.5 db – (félbe vágva ~2-2,5 kg), 1 db (4-5 kg), 2 db (8-10 kg), 3 db (12-15 kg), 4 db (16-20 kg) |
|---|