Ügyfélszolgálat: +36-30-347-7679 mangalicawebshop@gmail.com

Darabolt füstölt mangalica parasztsonka ( bőrös, csontnélküli)

Darabolt füstölt mangalica parasztsonka ( bőrös, csontnélküli)

6,460.00 Ft

Az első (lapocka) ill. hátsó sonkát kicsontozzuk és daraboljuk, bőrösen rakjuk a sóba mérettől függően 3-4 hétre, majd azt követően hideg füstöt kap. Szárításos érlelés után kerülhet a fogyasztó asztalára.

Kiürítés
Cikkszám: N/A Kategória:

3.800 Ft / kg

További információk

Súlykiosztás (10 dkg)

1,6-1,7 kg, 1,7-1,8 kg, 1,8-1,9 kg, 1,9-2 kg, 2-2,1 kg, 2,1-2,2 kg, 2,2-2,3 kg, 2,3-2,4 kg, 2,4-2,5 kg, 2,5-2,6 kg

Próbaüzem!