Mangalica egész parasztlapocka
6 200 Ft/kg
1 darab 4,5-5 kg. A lapockát bőrösen, csülökkel és körömmel együtt rakjuk a sóba mérettől függően 6-8 hétre, majd azt követően hideg füstöt kap. Hosszan tartó szárításos érlelés után kerülhet a fogyasztó asztalára. A parasztlapocka zsírtartalma magasabb a parasztsonkáénál. Azoknak ajánljuk akik szeretik a szaftosabb, márványozottab húsrészeket!
Egy darab súlya átlagosan 5 kg!
Az + és – gombok segítségével adja meg a rendelni kívánt mennyiséget, majd tegye virtuális kosarába a KOSÁRBA TESZEM gombra kattintva.
Elfogyott
Összetevők: mangalica bőrös csontos lapocka csülökkel és körömmel , étkezési só felhasználásával.
Tápértékek: energia: 473.28 kJ / 112.95 kcal; zsír: 3.15 g – amelyből telített zsírsavak: 1.34 g; szénhidrát: 0.38 g – amelyből cukrok: 0.00 g; fehérje: 20.99 g; só: 4.75 g
Minőség megőrzési idő: 90 nap a gyártástól számítva
Vélemények